대하 요리는 대하구이밖에 없을까? 찜과 튀김 레시피 공개
가을이 깊어지면 유독 생각나는 별미, 바로 대하 아닐까요? 오동통한 살과 고소한 풍미는 상상만 해도 군침이 돌게 하죠. 많은 분들이 대하 요리하면 가장 먼저 떠오르는 것이 바로 대하구이 아닐까요? 저 역시 그랬습니다. 뜨거운 불판에 소금과 함께 지글지글 익어가는 모습은 그 자체로 환상적이니까요. 하지만 대하를 즐기는 방법이 정말 구이만 있을까요? 오늘은 제가 직접 경험하며 알게 된, 대하구이를 … 더 읽기