결론부터 말하면: 갈치조림 국물을 졸이면 물이 증발하면서 같은 양에 들어 있는 나트륨 농도가 높아져 고혈압 환자가 한 번에 섭취하는 나트륨 양이 커질 수 있습니다. 고혈압 환자 갈치조림 국물 졸여 먹으면 나트륨? 왜 졸이면 나트륨이 더 문제인가 음식을 졸이면 수분이 줄고 맛은 진해지지만 나트륨(염분)은 증발하지 않고 남습니다. 따라서 국물의 부피가 줄어들수록 같은 국물 한 숟가락에 들어 … 더 읽기
창문형 에어컨 오래 쓰려면 필터와 창틀패킹을 주기적으로 확인하는 방법은? 여름철 창문형 에어컨은 공간도 적게 차지하고 시원한 바람을 내어주어 매우 편리합니다. 하지만 사용하면서 냉기가 약해지고 이상한 냄새가 나거나 소음이 심해지는 경험이 있으시다면, 우선 필터와 창틀패킹부터 살펴보시는 게 좋습니다. 이 작은 부품들이 관리 상태에 따라 에어컨의 효율과 수명을 크게 좌우하기 때문인데요, 어떻게 주기적으로 점검해야 하는지 제가 직접 … 더 읽기
스마트폰, 무조건 최신형을 살 필요 없는 경우는 언제일까요? 스마트폰을 새로 살 때마다 최신형 모델을 고민하게 되죠. 새롭게 나오는 더 빠른 칩, 더 좋은 카메라, 멋진 디자인 덕분에 마음이 자꾸 흔들리기도 하고요. 그런데 막상 사용해 보면 “지금 쓰는 폰이 그렇게 나쁘지 않았네?” 싶은 순간이 분명 있습니다. 꼭 최신형이 정답은 아니라는 생각이 드는 이유죠. 요즘은 소프트웨어 지원이 … 더 읽기
칸탈로프멜론 황반변성 눈 건강, 황반변성에 칸탈로프 멜론 좋을까? 요즘 눈이 자꾸 피로하고 시야가 흐려지는 걸 느낄 때, 자연스레 “내 눈 건강에 좋은 음식은 뭘까?” 하는 궁금증이 생기죠. 특히 황반변성처럼 심각한 눈 질환이 걱정될 때면 더욱 그렇습니다. 그러면서 눈 건강에 좋다는 칸탈로프멜론이 떠오릅니다. 과연 이 과일이 황반변성에 정말 도움이 될까요? 칸탈로프멜론 속 눈 건강 성분, 뭘 … 더 읽기
9월 제철 나물, 취나물은 어떤 매력이 있을까요? 9월이 되면 산뜻한 가을 기운과 함께 자연스럽게 떠오르는 식재료가 있죠. 바로 취나물입니다. 향긋하면서도 고소한 맛이 입안 가득 살아 있어 바쁜 일상 속에서도 밥 한 공기 뚝딱 비우게 만드는데요. 저는 개인적으로 직장 점심시간에 가볍게 먹기 좋아 자주 찾습니다. 특히나 변비 때문에 식습관을 조절하는 분들 사이에서 취나물이 변비 식단에 넣어도 … 더 읽기
황금배는 고콜레스테롤 상태에서도 전체 식단을 관리한다는 전제하에 보통 생과일 형태로 먹어도 괜찮습니다. 다만 포화지방과 총열량 관리가 우선이고, 설탕을 넣은 주스·청·말린 과일처럼 가공된 형태는 당류와 열량이 높아질 수 있어 조심해야 합니다. 황금배, 고콜레스테롤 관리 중 먹어도 될까? 황금배는 포화지방이 거의 없고 식이섬유가 들어 있어 고콜레스테롤을 관리하는 식단 안에 포함할 수 있습니다. 그렇다고 해서 배 한 가지가 … 더 읽기
일반적으로 고혈압 환자도 복어 맑은 탕을 먹을 수는 있지만, 가장 중요한 것은 탕의 나트륨(간)과 본인의 신장 기능·복용 약물입니다. 미나리는 향과 식감을 더해 상대적으로 소금을 덜 넣어도 맛을 낼 수 있지만, 신장 질환이나 칼륨 관련 약을 복용 중이면 주의가 필요합니다. 복어 맑은 탕, 고혈압에서 먼저 볼 점 맑은 탕 자체는 지방·열량이 비교적 낮고 단백질 공급원으로 괜찮습니다. … 더 읽기
전기방석 하나로 허리와 엉덩이 따뜻함이 다 해결될 수 없나요? 추운 겨울, 사무실에서 의자에 앉아 전기방석 하나 깔아두면 금방 따뜻해지는 게 참 반갑습니다. 그런데 오랜 시간 앉아 있으면 은근히 허리도 아프고 엉덩이가 눌리는 듯한 불편함이 따라오는 걸 느껴보신 적 있으실 거예요. 게다가 발끝까지 시리다면, 전기방석 하나만으로 모든 불편함이 사라지진 않는다는 걸 쉽게 알 수 있지요. 제가 … 더 읽기
토마토 잘 고르는 법, 색과 단단함 어디를 봐야 할까요? 마트에서 토마토를 고를 때, 겉모습만 보고 판단했다가는 낭패를 보기 쉽죠. 여러 개 중 어떤 걸 골라야 맛있을지 고민될 때가 많습니다. 그런데 사실 토마토 잘 고르는 법은 단순해요. 색과 단단함을 조금만 신경 쓰면 실패 확률이 크게 줄어듭니다. 저는 최근에 이 포인트들을 알게 되면서 토마토 고르기가 훨씬 수월해졌답니다. … 더 읽기
양구멜론 고혈압 부종, 과연 이뇨작용 효과가 있을까요? 요즘 들어 몸이 자주 붓고 무거운 느낌이 들 때, 자연스럽게 ‘어떤 식품이 도움이 될까?’ 궁금해질 때가 많죠. 특히 양구멜론 고혈압 부종에 연관된 이야기가 종종 보여서 저도 직접 이것저것 찾아보고 경험을 나눠볼까 합니다. 과연 양구멜론이 고혈압과 부종 완화에 도움이 될까요? 왜 양구멜론이 주목받고 있을까요? 먼저, 양구멜론이 어떻게 이렇게 인기를 … 더 읽기