국물은 가능한 마시지 않는 편이 안전합니다. 새조개 칼국수의 국물에는 나트륨이 많이 녹아 있을 수 있어 고혈압 관리에서는 국물을 남기고 면과 건더기 위주로 먹는 것이 판단의 핵심입니다. 고혈압 환자 새조개 칼국수 국물 안 마시고 먹기? 왜 국물을 조심해야 하나요? 칼국수 국물은 조리 과정에서 소금·간장·육수 농축 등으로 나트륨 함량이 높아지기 쉽습니다. 고혈압 관리는 전체 식사에서의 나트륨 총량을 … 더 읽기
일반담요와 발열 때문에 전기담요가 더 편해지는 상황은 언제일까? 처음에는 일반담요만으로도 충분하다고 생각할 수 있습니다. 무심코 담요를 덮었는데도 몸이 자꾸 차갑게 느껴질 때가 있잖아요? 특히 겨울철에 집안 공기가 차갑거나 손발이 쉽게 시린 분들은 전기담요를 선호하게 되는데요, 왜 그런지 궁금하지 않으신가요? 일반담요와 전기담요, 체감 온도 차이가 크다고 느껴질까요? 일반담요는 전기가 필요 없고, 가볍게 덮을 수 있어서 간편합니다. … 더 읽기
밀폐용기 구매 전 체크리스트, 최소 7가지만 본다면? 밀폐용기, 아무거나 샀다가 왜 후회하는 걸까요? 실제로 저도 처음에는 예쁜 디자인에만 눈이 가서 몇 번 낭패를 본 적이 있습니다. 냄새가 배거나, 새서 옷이나 가방이 젖는 경우도 있었고, 크기가 맞지 않아 냉장고 선반에 넣기 버거웠던 경험도 많았죠. 그래서 평소 꼭 고민해야 할 핵심 포인트 7가지를 정리해 보았습니다. 실사용에 꼭 … 더 읽기
개구리참외 당뇨병 당뇨 식단에 개구리참외 당도 괜찮은 편인가요? 더운 날씨가 되면 시원하게 아삭한 과일이 자꾸 생각나죠. 그중 특히 개구리참외는 독특한 식감과 단맛 덕분에 손이 자주 가는 과일인데요. 당뇨 식단을 고민하는 분들에게는 과연 개구리참외 당도가 어떻게 작용하는지 궁금할 수밖에 없습니다. 저 역시 당뇨 주변 지인분들 덕분에 이 과일을 어떻게 식단에 포함시켜야 할지 여러 번 살펴보았는데요, 결론부터 … 더 읽기
방광염 식단에 10월 제철 과일 석류, 하루에 얼마나 먹을까? 가을 철이 되면 제철 과일 중 하나인 석류가 많이 나오는데요. 빨갛고 예쁘기도 하고 건강에도 좋다 해서 눈길이 가지만, 방광염이 있으신 분들은 ‘석류를 먹어도 될까?’, ‘얼마나 먹어야 부담이 덜할까?’ 하면서 고민이 많으실 겁니다. 석류는 특유의 산도가 있고 당분도 포함돼 있어, 방광염 환자에게는 조절이 필요한 과일로 꼽히는데요. 오늘은 … 더 읽기
대체로 하우스감귤은 담석증 환자도 먹어도 되는 과일입니다. 다만 한 번에 많이 먹거나 기름진 식사와 함께 먹을 경우 담낭 수축으로 통증이 유발될 수 있어 소량·천천히 먹는 것이 중요합니다. 증상이 있거나 최근에 담낭 경련·급성 담낭염을 겪었다면 담당 의사 또는 영양사와 상의하세요. 하우스감귤, 담석증 관리에서 왜 크게 금기인 건 아닐까 감귤류 자체가 담석을 바로 만들거나 기존 담석을 직접 … 더 읽기
신장 질환이 있다면 복어 껍질 무침을 콜라겐이나 단백질 수치만으로 일괄적으로 권하거나 금할 수는 없어요. 가장 중요한 기준은 본인의 신장 기능(의사가 정한 단백질·칼륨·인 제한 여부)과 복어의 안전한 손질·조리 상태입니다. 복어 껍질 무침의 영양적 특징 복어 껍질에는 콜라겐 같은 단백질 성분이 있어 단백질 공급원이 될 수 있습니다. 다만 콜라겐도 결국 아미노산으로 소화되어 단백질 부하로 작용하므로 신장 기능에 … 더 읽기
창문 단열필름, 교체 시기를 어떻게 알 수 있을까요? 겨울철이면 창문 쪽에서 바람이 살짝 새는 느낌을 받거나, 난방을 아무리 올려도 방 온도가 잘 유지되지 않는 경험, 혹시 있으신가요? 이런 때는 보통 창문 단열필름이 제 역할을 제대로 못하고 있을 가능성이 큽니다. 제 경험으로는 접착면과 곰팡이 상태만 꼼꼼히 체크해도 교체 시기를 꽤 정확하게 판단할 수 있더라고요. 실제로 단열필름 … 더 읽기
현미 오래된 곡물인지 구별하는 법, 냄새와 색 확인법은 어떻게 될까요? 집에 보관 중인 현미가 갑자기 예전 같지 않아서 꺼내 놓고 고민한 적 없으신가요? 밥을 지었을 때 맛이 달라져서 의심이 들기도 하고, 봉지를 열 때마다 조금 이상한 느낌이 든다면 주저 말고 먼저 색과 냄새부터 확인해보는 게 훨씬 안전합니다. 사실 현미는 백미보다 겉껍질과 쌀눈이 남아 있어서 상태 … 더 읽기
파파야멜론, 신부전 환자는 먹어도 될까? 칼륨 쇼크가 걱정될 때 꼭 볼 것들 파파야멜론은 수분감도 좋고 달콤해서 간식으로 참 인기인데요, 신부전 환자분들은 이 달콤함 뒤에 숨은 칼륨 함량이 신경 쓰일 수밖에 없죠. “파파야멜론 먹으면 칼륨 쇼크 오는 건 아닐까?”라는 궁금증, 많이들 가지실 겁니다. 저도 신부전 환자가 가까이 있어서 이런 걱정이 얼마나 현실적인지 잘 압니다. 결론부터 말씀드리자면, … 더 읽기