간질환자 봄 멍게 우렁쉥이 생으로 먹어도 안전?
간질환자라면 멍게와 우렁쉥이를 생으로 먹는 것은 권장하지 않습니다. 생해산물은 세균·바이러스 오염 위험이 있어 간 기능이 떨어진 경우 합병증이 심해질 수 있으므로, 가능하면 완전히 익혀 먹거나 섭취 전 담당 의료진과 상의하세요. 먹어도 될까? 간질환자 중 일부는 특히 생해산물 섭취로 인한 감염에 취약합니다. 멍게와 우렁쉥이 같은 바다 식품은 보관·처리 과정에서 병원체에 오염될 수 있어 생식 시 위험이 … 더 읽기