카페 휴게음식점 위생교육 대상자는 누구일까?
음, 카페 창업… 그거 정말 로망이죠. 저도 한때 ‘나만의 아늑한 공간에서 커피 향 솔솔 풍기며 손님들과 이야기꽃을 피워볼까?’ 이런 상상 엄청 했었거든요. 근데 막상 현실은 상상과는 다르잖아요? 카페 문턱 넘기 전에 준비해야 할 게 산더미더라고요. 그중에서도 특히! 꼭 짚고 넘어가야 하는 게 바로 카페 휴게음식점 위생교육이에요. 이거, 카페 운영하려면 필수 코스거든요. 오늘은 제가 이 교육에 … 더 읽기